La cave à vin haut de gamme est une solution à la fois fonctionnelle et décorative pour les amateurs de vin qui souhaitent conserver leurs bouteilles de vin chez eux. Ainsi, la cave à vin s’adapte parfaitement à la maison moderne en apportant un côté luxueux à sa décoration intérieure. Elle peut constituer une pièce à elle seule comme la cave voûtée, ou bien être un meuble installé dans une pièce comme la cave en verre. Construire ta cave à vin haut de gamme sur-mesure te permet de choisir toi-même son design, selon tes goûts. Pour commencer, on te livre nos meilleurs conseils pour te permettre de construire ta cave à vin haut de gamme. Cependant, tu peux également contacter une agence d’architecture si tu souhaites avoir plus de conseils personnalisés sur l’aménagement d’une cave maison.
Les différents types de caves à vin haut de gamme
Comment choisir sa cave à vin haut de gamme ? Pour le savoir, tu dois tout d’abord connaître les différents types de cave à vin qu’il existe. Ces caves sont plutôt complémentaires puisqu’elles constituent des étapes dans le processus de conservation du vin.
Les caves à vin de vieillissement
L’objectif de ce type de cave est de faire vieillir le vin pour le rendre meilleur, et cela sur une longue période. Les différentes bouteilles entreposées dans une cave à vieillissement y sont pour de nombreuses années, c’est d’ailleurs le plus souvent des collectionneurs qui possèdent ce type de cave.
La cave de conservation
Comme son nom l’indique, celle-ci permet de conserver le vin à bonne température. Elle peut être mono ou multi-température, et peut ainsi accueillir aussi bien du rouge que du blanc, ou que du rosé ! La cave de conservation s’utilise lorsque la date de dégustation du vin approche. Elle est ainsi considérée comme une étape intermédiaire entre le passage en cave de vieillissement et en cave de service. On te conseille l’achat d’une cave de conservation dans le cas où tu souhaites conserver tes bouteilles seulement durant deux ou trois ans.
La cave à vin de service
Également nommée “cave à vin de dégustation”, la cave à vin de service permet de tes bouteilles à la température adaptée. Il s’agit essentiellement des vins que tu consommes régulièrement et que tu n’envisages pas de conserver longtemps ! Si tu souhaites exposer ton vin et le garder bien visible pour tes invités, c’est cette cave pour laquelle il faudra opter.
Cave à vin haut de gammes : les styles possibles
La cave à vin décorative en verre
C’est la cave à vin haut de gamme par excellence. Ce modèle de luxe est parfait pour décorer une maison moderne. Utilisée comme élément décoratif tu peux ainsi placer ta cave à vin dans ta salle à manger que dans ton salon, afin de la mettre en valeur.
Outre ces caves spécialisées, il existe aussi des caves polyvalentes. A toi de faire ton choix entre toutes ces caves, selon tes préférences et tes besoins.
La cave voûtée
Si tu souhaites réaliser la rénovation d’une cave à vin pour aménager une cave voûtée, sache que c’est possible. Grâce à une cave en brique taillée dans la pierre, c’est l’occasion de profiter de l’humidité ambiante pour faire bien vieillir tes bouteilles de vin, et aussi de créer un espace de dégustation unique. Le caractère voûté de la cave constitue une réelle décoration pour ta cave à vin haut de gamme.
Critères d’installation d’une cave à vin haut de gamme
Les choix d’une cave à vin haut de gamme se fait dans le but de garantir des conditions idéales au vieillissement du vin. Pour bien choisir votre cave à vin haut de gamme, on te recommande de prendre en compte les critères suivants.
Quelles dimensions pour une cave à vin ?
Les dimensions de ta cave à vin haut de gamme vont évidemment dépendre de l’espace dont tu disposes et du nombre de bouteilles que tu as besoin de stocker. L’idéal est de réaliser une cave à vin sur-mesure pour qu’elle s’adapte parfaitement à tes besoins, sans encombrer ton espace. Grâce au sur-mesure, tu peux aussi bien poser ta cave à vin dans le salon que de l’encastrer dans ta cuisine. Note qu’en général, un modèle de petite dimension peut contenir 30 à 90 bouteilles de vin. En revanche, un grand modèle peut en contenir plusieurs centaines.
Quels matériaux utiliser ?
Pour concevoir ta cave à vin, tu as le choix entre plusieurs matériaux : acier, verre, bois. Cependant, tu dois savoir que le modèle en verre est à privilégier pour une cave à vin haut de gamme. Pour le sol, la chape de béton est idéale dans une cave humide.
Quel revêtement privilégier ?
Dans le cas où ta cave à vin haut de gamme est une pièce à part entière, il faut penser au revêtement de la pièce. L’idéal pour le sol d’une cave à vin est d’opter pour un revêtement imperméable, qui résiste à l’humidité. Des revêtements tels que le marbre, le carrelage et la céramique sont utiles pour limiter le risque d’humidité. Ce critère est indispensable pour créer un environnement optimal pour faire vieillir tes bouteilles de vin.
Concernant les murs de ta cave à vin, tu peux opter pour plusieurs types de revêtements qui apporteront un style différent. Ainsi, il est possible d’aménager une cave à vin en terre battue ou une en béton cellulaire par exemple. La cave à vin en brique rouge peut également faire son effet et reste haut de gamme.
Organiser un rangement optimal
Dans une cave à vin, le rangement est un art ! Les bouteilles doivent être disposées horizontalement afin que le bouchon garde son humidité et les vins de garde doivent être séparés des vins jeunes. Bon à savoir : les vins blancs et les vins de garde devant garder leur fraîcheur et nécessitant moins de manipulation, doivent être stockés en bas de la cave. Plus un vin est rouge, plus il sera placé en hauteur. Pour respecter toutes ces convenances, il convient donc d’installer un rangement adéquat pour que la cave à vin haut de gamme soit à la fois pratique et esthétique. Place des supports muraux, des caisses en bois ou même des casiers individuels, exploite toutes tes idées pour ranger tes bouteilles de manière soignée.
Cave à vin haut de gamme : les conditions à respecter
Pour aménager une cave à vin, il est nécessaire de respecter certaines conditions essentielles. On te les présente !
Un endroit isolé
Tout d’abord, cet endroit doit être extrêmement bien isolé et protégé des odeurs. En effet, le vin est fragile et il est important de faire attention à ce point afin de ne pas altérer la qualité de tes bouteilles de vin. Par exemple, réaliser une petite cave à vin enterrée est une bonne solution pour garantir l’isolation de la cave.
Une pièce obscure
Le lieu où tu souhaites créer cette fameuse cave à vin haut de gamme doit être dépourvue de lumière. En effet, pour ne pas nuire à la qualité des vins à cause de l’oxydation, la pièce doit être dans l’obscurité totale. L’éclairage doit être doux et faible, et les lumières non-orientées vers les bouteilles.
Respect du taux d’humidité
Le lieu de stockage de tes bouteilles de vin doit posséder un taux d’humidité compris entre 50% et 80%. Attention, au-delà de ce taux, tes bouteilles pourraient présenter des éventuelles traces de moisissures.
La température de la pièce
Enfin, une autre condition à respecter pour aménager une cave à vin haut de gamme est de maintenir la température ambiante entre 11° et 14 °C. Cette exigence est nécessaire pour assurer un bon vieillissement du vin et ne pas dégrader son goût à cause d’une pièce par le froid ou la chaleur.
Maintenant que tu connais les principales exigences à respecter pour aménager une cave à vin haut de gamme, découvre comment la réaliser.
Quel est le prix d’une cave à vin haut de gamme ?
L’achat d’une cave à vin haut de gamme est un investissement durable pour ton vin, mais son prix est tout de même un facteur décisif. Celui-ci varie selon le rôle de la cave, ses dimensions, ses matériaux de construction et son design. En général, une cave à vin haut de gamme coûte entre 5000 et 25 000€. Pour faire ton choix, n’hésite pas à comparer les différents modèles existants et faire appel à un professionnel pour une cave à vin sur-mesure. Tu trouveras ainsi celui qui te correspond le mieux, et au meilleur prix !
Maintenant que tu possèdes toutes les clés pour aménager ta cave à vin haut de gamme, à ton tour d’exposer tes plus belles bouteilles dans ta maison !
